فيتو | الشيف عواطف محمد

الشيف عواطف محمد

استعدادا لشهر رمضان، طريقة عمل مخلل الزيتون العزيزي

الجمعة 16/يناير/2026 - 09:49 ص

مخلل الزيتون العزيزي من أشهر وألذ أنواع المخللات على المائدة العربية، خاصة في شهر رمضان المبارك، حيث يقدم بجانب وجبات الإفطار والسحور لما يتميز به من مذاق مميز وقيمة غذائية عالية.

طريقة عمل المكرونة بالفراخ والوايت صوص، أحلى من المطاعم

الجمعة 16/يناير/2026 - 08:00 ص

المكرونة بالفراخ والوايت صوص، من الأكلات الشهية التي يفضلها الكبار والصغار، فهي تجمع بين الطعم الكريمي الغني والقيمة الغذائية العالية.

طريقة عمل تشيلي صوص بمكونات بسيطة وأحلى من الجاهز

الجمعة 09/يناير/2026 - 09:41 ص

تشيلي صوص أو صلصة الشطة الحارة واحدة من أشهر الصلصات حول العالم، تتميز بمذاق حار لاذع ممزوج بحلاوة خفيفة وحموضة محببة.

طريقة عمل طاجن اللحمة بالقراصيا، لذيذ ومشرف في العزومات

الثلاثاء 06/يناير/2026 - 12:38 ص

طاجن اللحمة بالقراصيا من أشهر الأطباق الشرقية التي تجمع بين الطعم الحلو والمالح في تناغم رائع، وهو طبق أساسي على مائدة العزومات والمناسبات، خاصة في شهر رمضان المبارك.

طريقة عمل كشك ألمظ بالجمبري بمذاق لا يقاوم

الأحد 04/يناير/2026 - 11:18 م

الكشك ألمظ بالجمبري من الأطباق المميزة التي تجمع بين الطابع الشعبي الأصيل ولمسة بحرية راقية، وهو طبق غني بالنكهات والقيمة الغذائية.

طريقة عمل فتة العدس أكلة شتوية اقتصادية تمنح الشعور بالدفء

الخميس 25/ديسمبر/2025 - 06:00 ص

فتة العدس من أشهر الأكلات الشتوية التي ترتبط بالدفء والطاقة، فهي وجبة مشبعة، واقتصادية، وسهلة التحضير، وتناسب جميع أفراد الأسرة.

طريقة عمل شوربة العدس بالكريمة في خطوات بسيطة للتدفئة من البرد

الإثنين 22/ديسمبر/2025 - 04:00 ص

شوربة العدس بالكريمة من أشهر وألذ أطباق الشوربة، خاصة في فصل الشتاء، لما تتميز به من طعم كريمي ناعم وقيمة غذائية عالية.

طريقة عمل صينية الجلاش بحشو السبانخ والدجاج

الثلاثاء 16/ديسمبر/2025 - 04:00 ص

صينية الجلاش بالسبانخ والدجاج من الأكلات الشهية والمغذية التي تجمع بين الطعم اللذيذ والقيمة الغذائية العالية.

طريقة عمل المكرونة بالسجق في خطوات سريعة ومذاق لا يقاوم

الجمعة 12/ديسمبر/2025 - 01:17 م

المكرونة بالسجق من الأكلات السهلة والسريعة التي يحبها الجميع، فهي تجمع بين نكهة السجق الشرقي المميز وصلصة الطماطم الغنية والمكرونة المسلوقة لتقدم طبق مشبع ومناسب للغداء أو العشاء.

طريقة عمل الطعمية البيتى بمكونات بسيطة

الإثنين 08/ديسمبر/2025 - 02:47 م

الطعمية من أشهر الأكلات الشعبية في مصر، وتتميز عن الفلافل الشامية بأنها تعتمد على الفول المدشوش بدلا من الحمص.

طريقة عمل الخبز بالثوم والأعشاب فى خطوات بسيطة

الخميس 04/ديسمبر/2025 - 02:25 م

الخبز بالثوم والأعشاب من أشهى المخبوزات السهلة التي يمكن تقديمها بجانب الأطباق الرئيسية، خصوصا مع المشويات، المكرونات، الدجاج، أو حتى كمقبلات ساخنة.

طريقة عمل بيتزا السي فود أحلى وأوفر من المطاعم

الثلاثاء 02/ديسمبر/2025 - 08:00 ص

بيتزا السي فود واحدة من أكثر أنواع البيتزا المميزة لعشاق المأكولات البحرية، ولها مذاق مميز ولا يقاوم.

طريقة عمل أقراص القرنبيط المقلية بمذاق لا يقاوم

الثلاثاء 25/نوفمبر/2025 - 10:46 ص

أقراص القرنبيط المقلية من الأكلات الشعبية اللذيذة التي يحبها الكثيرون، وهي وصفة اقتصادية وسهلة التحضير وتناسب السفرة كطبق جانبي أو وجبة خفيفة..

طريقة عمل الجبن القديمة فى المنزل بخطوات بسيطة

الخميس 20/نوفمبر/2025 - 03:59 م

الجبن القديمة أو ما يعرف بالجبنة المعتقة واحدة من أشهر أنواع الجبن التقليدية التي ارتبطت بالمطبخ المصري الريفي منذ آلاف السنين

طريقة عمل المجدرة على الطريقة الشامية الأصلية بمذاق لا يقاوم

الأربعاء 12/نوفمبر/2025 - 06:00 ص

المجدرة من الأكلات الشرقية التقليدية التي تشتهر بها بلاد الشام، وخاصة في سوريا ولبنان وفلسطين والأردن، وتعد من الوصفات البسيطة والمغذية التي تجمع بين العدس والأرز أو البرغل والبصل المقلي.