رئيس التحرير
عصام كامل

طريقة عمل لفائف القرفة

صورة ارشيفية
صورة ارشيفية

يعشق الكثير من الأشخاص تناول الأطعمة بشكل عام بنكهة القرفة لذا لما لا تُقدميها وتعديها في المنزل وإليكى المقادير وطريقة التحضير.

المقادير :


1/2 كوب سكر
2 ملعقة بيكينج بودر
1 ملعقة ملح
1 كوب حليب دافئ
1/4 كوب خميرة جافة
3 كوب دقيق
1/4 كوب زبدة ذائبة

خطوات التحضير:

- وضع السكر، بيكينج بودر، الدقيق، الخميرة، الحليب، الملح، الزبدة بالعجانة الكهرباء، تنقل بوعاء وتترك للتخمير لمدة ساعتين ثم نقوم بفردها بالنشابة ودهنها بالزبدة.

- نقوم برش السكر والقرفة على العجينة ثم نقوم بلفها ونتركها لمدة 45 دقيقة قبل وضعها بالفرن.

- ادخليها إلى الفرن لمدة 30 دقيقة ثم تقدم مع صوص الشوكولاتة.
الجريدة الرسمية