طريقة عمل لفائف القرفة
يعشق الكثير من الأشخاص تناول الأطعمة بشكل عام بنكهة القرفة لذا لما لا تُقدميها وتعديها في المنزل وإليكى المقادير وطريقة التحضير.
المقادير :
1/2 كوب سكر
2 ملعقة بيكينج بودر
1 ملعقة ملح
1 كوب حليب دافئ
1/4 كوب خميرة جافة
3 كوب دقيق
1/4 كوب زبدة ذائبة
خطوات التحضير:
- وضع السكر، بيكينج بودر، الدقيق، الخميرة، الحليب، الملح، الزبدة بالعجانة الكهرباء، تنقل بوعاء وتترك للتخمير لمدة ساعتين ثم نقوم بفردها بالنشابة ودهنها بالزبدة.
- نقوم برش السكر والقرفة على العجينة ثم نقوم بلفها ونتركها لمدة 45 دقيقة قبل وضعها بالفرن.
- ادخليها إلى الفرن لمدة 30 دقيقة ثم تقدم مع صوص الشوكولاتة.