سلطة الطحينة من أنواع السلطة الشرقية اللذيذة التى تقدم عادة بجانب المشويات ولها مذاق مميز لا يقاوم .
الطحينة من المكونات التى تستخدم فى الطهى وعمل السلطات المختلفة، ولها مذاق مميز ويسهل تحضيرها فى المنزل.