طريقة عمل المفتقة، من طرق الحلوى العربية القديمة، والتي تُصنع من الحلبة والعسل الأسود، والدقيق، والكركم.
الحلبة المعقودة من الأكلات المصرية الشهيرة التى عرفها المصريون منذ القدم ومازالت تقدم حتى وقتنا الحالي. وطريقة عمل الحلبة المعقودة، سهلة وبسيطة وغير مكلفة وهى تشبه المربى ولكن تقدم من الحلبة الحصى..
المفتقة من الأكلات المصرية الشهيرة التى تقدم فى فصل الشتاء وهى تمنح الشعور بالدفء كما لها قيمة غذائية عالية.
الحلبة المعقودة أو ماتعرف بالمفتقة من الأكلات اللذيذة التى اشتهر بها المصريون، فهى ذات رائحة نفاذة .
المفتقة من الأكلات اللذيذة وهي تشبه المربى ولكنها محضرة من العسل الأسود والحلبة والسمسم، ولها مذاق لا يقاوم.
المفتقة من الحلوى اللذيذة من الأكلات التى تستخدم فى الساندويتشات، وعادة تقدم فى الشتاء لأنها تمنح الشعور بالدفء.
المفتقة من الأكلات الشتوية التى تقدم مثل المربى وتمنح الجسم الشعور بالطاقة ولها قيمة غذائية عالية