أفكار لعشاء خفيف للأبناء، مغذ وصحي

وجبة العشاء من الوجبات الأساسية في حياة الأبناء، فهي لا تقل أهمية عن الإفطار أو الغداء، خصوصًا أنها تأتي في نهاية اليوم لتمنح أجسامهم ما تحتاجه من طاقة وعناصر غذائية تساعدهم على النمو والنوم الهادئ. 
لكن في الوقت نفسه، يجب أن تكون وجبة العشاء خفيفة وسهلة الهضم حتى لا تؤثر على نومهم أو تسبب زيادة في الوزن.

لذلك من المهم أن تحرص الأم على اختيار أطعمة متوازنة تحتوي على البروتينات والفيتامينات والكربوهيدرات المعقدة بطريقة بسيطة ومحببة للأطفال.

فيما يلي مجموعة من الأفكار الصحية والمغذية لعشاء خفيف للأبناء يمكن للأمهات التنويع بينها على مدار الأسبوع لضمان حصول الطفل على وجبات متنوعة وشهية:

1. ساندويتش التونة بالخضار

التونة مصدر غني بالبروتين وأحماض الأوميجا 3 المفيدة لنمو الدماغ. يمكن خلط التونة مع القليل من الزبادي بدلًا من المايونيز، وإضافة شرائح الخيار والخس والطماطم داخل رغيف صغير من الخبز الأسمر. هذه الوجبة خفيفة ومشبعة في الوقت نفسه، وتناسب الأطفال في سن المدرسة.

2. أومليت بالخضار

البيض من أكثر الأطعمة الغنية بالبروتين والحديد، ويمكن تحويله إلى وجبة لذيذة بإضافة الخضروات المفرومة مثل الفلفل الرومي والطماطم والبصل والسبانخ. يُطهى الأومليت بالقليل من الزيت الزيتون ويُقدّم مع قطعة خبز بلدي أو توست أسمر وكوب زبادي، لتصبح وجبة كاملة ومتوازنة.

3. سلطة الزبادي بالفواكه والشوفان

هذه الوجبة مثالية كعشاء خفيف للأطفال في الأيام الحارة أو بعد النشاط الرياضي. يُخلط الزبادي الطبيعي مع ملعقة صغيرة من العسل وملعقة شوفان، وتُضاف فواكه مقطعة مثل الموز والتفاح والفراولة. تساعد هذه الوجبة على تهدئة الجسم قبل النوم وتمنح الطفل طاقة خفيفة من الكربوهيدرات الصحية.

4. بيتزا صحية في المنزل

بدلًا من البيتزا الجاهزة الغنية بالدهون، يمكن إعداد بيتزا منزلية باستخدام خبز التورتيلا أو العيش البلدي كقاعدة، مع صوص طماطم طبيعي وجبن قليل الدسم، وإضافة قطع من الخضار مثل الفلفل والزيتون والذرة. يمكن أيضًا إضافة صدور الدجاج المشوية أو التونة.

5. شوربة العدس بالخضار

العدس مصدر ممتاز للبروتين النباتي والحديد والألياف. يُطهى العدس مع الجزر والطماطم والبصل ويُقدّم مع شريحة توست أسمر أو قطعة صغيرة من الجبن القريش. هذه الوجبة خفيفة لكنها تمنح شعورًا بالشبع وتدفئ الجسم في المساء.

6. لفائف الدجاج مع الخضار

يمكن تحضيرها بسهولة عن طريق لف شرائح صدور الدجاج المشوية مع خس وخيار وفلفل رومي في خبز تورتيلا، مع ملعقة صغيرة من صوص الزبادي والثوم. تعتبر هذه الوجبة مثالية للأطفال الذين لا يحبون تناول الطعام التقليدي.

7. بطاطس مهروسة بالجبن والخضار

وجبة يحبها جميع الأطفال، ويمكن جعلها أكثر فائدة بإضافة الجزر المبشور أو البازلاء المسلوقة إلى البطاطس المهروسة مع القليل من الجبن القريش أو الجبن الموزاريلا.

8. كوب حليب دافئ مع تمر أو مكسرات

أحيانًا لا يرغب الطفل في تناول وجبة كاملة ليلًا، وهنا يمكن الاكتفاء بكوب حليب دافئ مع تمرتين أو بعض حبات اللوز. هذا العشاء الخفيف يساعد على الاسترخاء والنوم المريح ويغذي الجسم بالمعادن المهمة مثل الكالسيوم والمغنيسيوم.

نصائح للأمهات:

يُفضل أن تكون وجبة العشاء قبل النوم بساعتين على الأقل لتجنب اضطراب الهضم.

تجنبي الأطعمة المقلية أو الغنية بالدهون.

احرصي على تقديم الطعام بطريقة جذابة ومُلونة لتشجيع الأبناء على تناوله.

يمكن إشراك الأبناء في اختيار مكونات العشاء لإكسابهم عادة الأكل الصحي.

في النهاية، العشاء ليس مجرد وجبة إضافية، بل هو وسيلة لبناء علاقة طيبة بين الأم وأبنائها من خلال المشاركة في إعداد الطعام وتناوله في جو هادئ ومريح. اختيار عشاء خفيف وصحي للأبناء يعني أنكِ تساعدينهم على النمو السليم والنوم الهانئ، وتغرسين فيهم عادات غذائية صحية تدوم مدى الحياة.

ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.