فوائد الشاي الأخضر لتحفيز الدماغ وزيادة النشاط الذهني

فوائد الشاي الأخضر، يُعتبر الشاي الأخضر واحدًا من أقدم المشروبات العشبية وأكثرها شهرة في العالم، حيث يعود تاريخه إلى آلاف السنين في الصين واليابان. وقد انتشر لاحقًا في كل أنحاء العالم لما يحتويه من فوائد صحية مدهشة، جعلت منه خيارًا يوميًا للكثيرين من الباحثين عن الصحة والجمال. 
 

فوائد عصير الليمون لإنقاص وزنك وحماية قلبك وجهازك المناعي

فوائد الخروب، يقوي الأسنان ويخفض الكوليسترول ويحارب السرطان

يتم الحصول على الشاي الأخضر من أوراق نبات الكاميليا سنينسيس، وتتم معالجته بطرق تمنع أكسدته الكاملة، مما يساعد على احتفاظه بمركباته الفعّالة وقيمته الغذائية العالية.

أوضحت الدكتورة مها سيد اخصائية التغذية العلاجية أن الشاي الأخضر ليس مجرد مشروب دافئ، بل هو كنز طبيعي يحتوي على مزيج فريد من مضادات الأكسدة والمركبات النشطة بيولوجيًا التي تدعم الصحة العامة، تحافظ على الشباب، وتقي من العديد من الأمراض. 

وأضافت الدكتورة مها، أن بإدخاله في الروتين اليومي بطريقة معتدلة، يمكن الحصول على فوائده الجسدية والعقلية على المدى الطويل.
 

فوائد الشاي الأخضر لصحة الجسم

وفيما يلي تستعرض الدكتورة مها، بالتفصيل أبرز فوائد الشاي الأخضر المدعومة بالأبحاث العلمية:

1. غني بمضادات الأكسدة القوية

الشاي الأخضر يحتوي على مركبات البوليفينولات وخاصة "الكاتيشين"، وهي مواد طبيعية تعمل كمضادات أكسدة قوية. هذه المواد تحارب الجذور الحرة في الجسم، وهي جزيئات ضارة تسبب تلف الخلايا وتسريع الشيخوخة وزيادة خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
أشهر أنواع الكاتيشين الموجودة في الشاي الأخضر هو مركب "EGCG"، الذي ارتبط بالعديد من الفوائد الصحية، منها تحسين وظائف الدماغ وحماية القلب.

2. تحسين وظائف الدماغ وزيادة التركيز

يحتوي الشاي الأخضر على كمية معتدلة من الكافيين، أقل بكثير مما يوجد في القهوة، ولكنه كافٍ لتحفيز الدماغ وزيادة النشاط الذهني دون التسبب في القلق أو التوتر المفرط.
كما يحتوي على مادة "L-theanine"، وهي حمض أميني يعمل على تهدئة الأعصاب وتحسين المزاج وتعزيز التركيز عند تناوله مع الكافيين، مما يجعل الشاي الأخضر مشروبًا مثاليًا لتحسين الانتباه والإنتاجية.

3. المساهمة في فقدان الوزن

أصبح الشاي الأخضر جزءًا من العديد من أنظمة التخسيس، وذلك لاحتوائه على مركبات تزيد من معدل حرق الدهون وتحسن عملية الأيض (التمثيل الغذائي).
أثبتت بعض الدراسات أن شرب الشاي الأخضر بانتظام يمكن أن يساعد في تقليل الدهون المتراكمة في منطقة البطن، وهي الدهون الأخطر على الصحة.

4. تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية

من فوائد الشاي الأخضر أنه يساهم في تقليل مستويات الكوليسترول الضار (LDL) ورفع مستويات الكوليسترول الجيد (HDL)، كما يعمل على تحسين مرونة الأوعية الدموية، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية.
كما أن مضادات الأكسدة الموجودة فيه تساعد على منع أكسدة الكوليسترول، وهي خطوة أساسية في تكوّن تصلب الشرايين.

5. الوقاية من بعض أنواع السرطان

السرطان يحدث بسبب النمو غير المنضبط للخلايا، وتلعب الجذور الحرة دورًا كبيرًا في تحفيز هذا النمو. وبما أن الشاي الأخضر غني بمضادات الأكسدة القوية، فقد أظهرت بعض الأبحاث أن استهلاكه بانتظام قد يقلل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان مثل سرطان الثدي، وسرطان البروستاتا، وسرطان القولون.
ورغم أن هذه الفوائد تحتاج إلى مزيد من الدراسات، فإن النتائج الأولية مشجعة جدًا.

6. تحسين صحة الفم والأسنان

مركبات الكاتيشين الموجودة في الشاي الأخضر تمتلك خصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات، مما يساعد على الحد من نمو البكتيريا المسببة لتسوس الأسنان ورائحة الفم الكريهة.
كما أن شربه بانتظام قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض اللثة ويحافظ على صحة الفم بشكل عام.

7. خفض مستويات السكر في الدم

أظهرت بعض الدراسات أن الشاي الأخضر يمكن أن يحسن من حساسية الخلايا للأنسولين، مما يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم. وهذا يجعله مشروبًا مناسبًا لمرضى السكري أو للأشخاص المعرضين للإصابة به.

8. دعم صحة الكبد

الشاي الأخضر يساعد على حماية الكبد من الأضرار الناتجة عن تراكم الدهون أو السموم، كما تشير بعض الدراسات إلى أنه قد يقلل من خطر الإصابة بمرض الكبد الدهني غير الكحولي.

9. مكافحة علامات الشيخوخة وتحسين البشرة

مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي الأخضر لا تحارب الشيخوخة الداخلية للجسم فحسب، بل تساعد أيضًا على حماية البشرة من التلف الناتج عن أشعة الشمس، وتقليل التجاعيد، وتحسين مرونة الجلد. ولهذا السبب يدخل مستخلص الشاي الأخضر في صناعة العديد من منتجات العناية بالبشرة.

10. تعزيز المناعة

الكاتيشينات الموجودة في الشاي الأخضر تمتلك خصائص مضادة للفيروسات والبكتيريا، مما يساعد على دعم الجهاز المناعي وحماية الجسم من الأمراض الشائعة مثل نزلات البرد والإنفلونزا.

طرق الاستفادة من الشاي الأخضر

الشرب المنتظم: من الأفضل تناول كوبين إلى ثلاثة أكواب يوميًا للحصول على فوائده.

إعداده بطريقة صحيحة: يفضل نقع أوراق الشاي الأخضر في ماء ساخن (وليس مغليًا تمامًا) لمدة 2-3 دقائق للحفاظ على خصائصه.

إضافات صحية: يمكن إضافة قطرات من الليمون أو قليل من العسل لتعزيز الطعم والفوائد.

احتياطات هامة

رغم فوائده العديدة، فإن الإفراط في شرب الشاي الأخضر قد يسبب بعض الأعراض الجانبية مثل الأرق، أو اضطراب المعدة، أو التأثير على امتصاص الحديد. لذلك يفضل تناوله باعتدال، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في القلب أو ضغط الدم أو النساء الحوامل.

ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.