تتصدر فاكهة التفاح قائمة الفواكه الأكثر استهلاكا حول العالم، ليس فقط لتنوع مذاقها بين الحلاوة والحموضة، بل لكونها مستودع غذائي متكاملا يدعم صحة الإنسان ويقيه من أمراض مزمنة عديدة.