مخلل الزيتون العزيزي من أشهر وألذ أنواع المخللات على المائدة العربية، خاصة في شهر رمضان المبارك، حيث يقدم بجانب وجبات الإفطار والسحور لما يتميز به من مذاق مميز وقيمة غذائية عالية.