البرتقال من الفواكه الشتوية الغنية بالفيتامينات خاصة فيتامين C، ويمكن الاستفادة منه بعدة طرق من أهمها تحضير مربى البرتقال المنزلية.
صنع المربى في البيت من الوسائل الناجحة في التوفير في الميزانية خاصة عند الاستعداد لشهر رمضان وتوفير والقت والجهد وكذلك التكاليف
مربى البرتقال من اشهر انواع المربى ولكن قد لا يعلم البعض أنها يمكن مزجها باليوسفي لعمل مربى مميزة الطعم.