Advertisements
Advertisements
الأحد 7 مارس 2021...23 رجب 1442 الجريدة الورقية
Advertisements
Advertisements

طريقة عمل فطيرة البطاطس المبشورة

صحة ومرأة 2
فطائر البطاطس المبشورة

هبة شعيب

فطيرة البطاطس من أنواع الفطائر اللذيذة والصحية وسهلة التحضير، ما يدفع ربات البيوت لتقديمها بإستمرار.

وتقدم الشيف عظيمة حمدى، طريقة عمل فطيرة البطاطس المبشورة.

المكونات:

ثمره بطاطس متوسطة
ملح وفلفل
20 جرام زبد
في حالة الرغبه يمكن إضافة: بيضه أو لحم مفروم أو تونه

طريقة عمل فطائر البطاطس المبشورة:-

- تقشر البطاطس وتغسل جيدا ثم تبشر بالمبشرة.
- يضاف الملح والفلفل.
- في حالة الرغبه فقط يمكن إضافة أي مكون سواء البيض أو اللحم أو التونه
- ويقلب المبشور جيدا ليتجانس المكونات
- يوضع الزبد في مقلاه غير لاصقة ثم يقلب المبشور في الطاسه ويضغط ويساوي ويترك لينضج من ناحيه ويقلب على الجانب الأخر حتى يحمر قليلا.
- توضع الفطيرة في طبق وتزين بمبشور الجبن الرومي أو ببعض الخضروات وتقدم.
Advertisements
Advertisements
Advertisements
Advertisements