الأحد 17 يناير 2021...4 جمادى الثانية 1442 الجريدة الورقية

طريقة عمل فطيرة البطاطس المبشورة

صحة ومرأة 2
فطائر البطاطس المبشورة

هبة شعيب

فطيرة البطاطس من أنواع الفطائر اللذيذة والصحية وسهلة التحضير، ما يدفع ربات البيوت لتقديمها بإستمرار.

وتقدم الشيف عظيمة حمدى، طريقة عمل فطيرة البطاطس المبشورة.اضافة اعلان


المكونات:

ثمره بطاطس متوسطة
ملح وفلفل
20 جرام زبد
في حالة الرغبه يمكن إضافة: بيضه أو لحم مفروم أو تونه

طريقة عمل فطائر البطاطس المبشورة:-

- تقشر البطاطس وتغسل جيدا ثم تبشر بالمبشرة.
- يضاف الملح والفلفل.
- في حالة الرغبه فقط يمكن إضافة أي مكون سواء البيض أو اللحم أو التونه
- ويقلب المبشور جيدا ليتجانس المكونات
- يوضع الزبد في مقلاه غير لاصقة ثم يقلب المبشور في الطاسه ويضغط ويساوي ويترك لينضج من ناحيه ويقلب على الجانب الأخر حتى يحمر قليلا.
- توضع الفطيرة في طبق وتزين بمبشور الجبن الرومي أو ببعض الخضروات وتقدم.