قبل الدراسة، نظام غذائي للأبناء لزيادة التركيز وتقوية الذاكرة

مع اقتراب العام الدراسي الجديد يبدأ الأهل في الاستعداد لشراء الأدوات المدرسية والملابس، لكن هناك جانبًا مهمًا قد يغفل عنه البعض وهو تجهيز الأبناء ذهنيًا وبدنيًا للعودة إلى مقاعد الدراسة. 

لزيادة التركيز وتقوية الذاكرة، نصائح لإعداد الأطفال قبل شهر من العودة للمدارس

إفطار صحي لزيادة التركيز وتحسين الذاكرة للطلاب خلال فترة الامتحانات

فالعقل يحتاج إلى غذاء سليم تمامًا كما يحتاج الجسم إلى طاقة للحركة، والاهتمام بالنظام الغذائي قبل بداية العام الدراسي يساعد الأبناء على: زيادة التركيز، تقوية الذاكرة، تحسين المزاج، ومقاومة الإرهاق الذي قد يواجههم مع استعادة روتين الاستيقاظ المبكر والمذاكرة.

لماذا الغذاء مهم للتركيز والذاكرة؟ 

أوضحت الدكتورة مروة كمال أخصائية التغذية العلاجية، أن الاستعداد للعام الدراسي لا يقتصر على شراء المستلزمات بل يشمل تجهيز العقل والجسم عبر نظام غذائي متكامل. 

أضافت الدكتورة مروة، أن إدخال أطعمة غنية بالفيتامينات والمعادن والأوميجا 3 قبل الدراسة بأسبوع يساهم في تقوية الذاكرة وزيادة التركيز، ما ينعكس على تحصيل الأبناء الدراسي وثقتهم بأنفسهم. 
ومع الاستمرارية في هذا النظام، يتحول الغذاء إلى وسيلة فعالة لدعم قدراتهم الذهنية والنفسية طوال العام.

وأشارت الدكتورة مروة إلى أن المخ يستهلك حوالي 20% من طاقة الجسم، ويعتمد على الجلوكوز الناتج من هضم الكربوهيدرات كمصدر أساسي للوقود. ولكن ليست كل الأطعمة تمده بالطاقة بشكل متوازن، فالأطعمة الغنية بالسكريات السريعة قد تعطي طاقة لحظية لكنها تسبب خمولًا لاحقًا.

بينما الأطعمة الصحية المتنوعة توفر للجسم والدماغ وقودًا ثابتًا، وفيتامينات ومعادن ضرورية لعمل الخلايا العصبية والناقلات الكيميائية المسؤولة عن التركيز والتعلم.

ملامح النظام الغذائي المثالي قبل الدراسة بأسبوع

عند التخطيط لنظام غذائي للأبناء قبل بداية الدراسة، من الأفضل أن يكون متوازنًا يجمع بين الكربوهيدرات المعقدة، البروتين، الدهون الصحية، الفيتامينات، والمعادن. وفيما يلي أهم مكوناته:

الإفطار المتكامل

يعد الإفطار الوجبة الأهم للأبناء، فهو يساعد على استعادة نشاط المخ بعد النوم ويمنحهم القدرة على التركيز منذ الحصة الأولى.

يفضل أن يحتوي على:

حبوب كاملة مثل الشوفان أو خبز القمح الكامل.

مصدر بروتين مثل البيض أو الزبادي أو الجبن القريش.

ثمرة فاكهة مثل التفاح أو الموز لمد الجسم بالألياف والفيتامينات.

كوب حليب أو بدائله لمد الجسم بالكالسيوم.

يمكن إعداد وجبات خفيفة مبتكرة مثل بان كيك الشوفان بالعسل أو ساندويتش زبدة الفول السوداني مع الموز لزيادة تقبل الأطفال.

وجبة خفيفة صحية (سناك منتصف اليوم)

يحتاج الطفل أثناء اليوم الدراسي إلى مصدر طاقة خفيف يحافظ على نشاطه.

أمثلة: حفنة مكسرات غير مملحة، تمر مع كوب حليب، أو خضار مقطعة مثل الجزر والخيار مع حبة فاكهة.

هذه الوجبات الصغيرة تساعد على تثبيت مستوى السكر في الدم وبالتالي الحفاظ على صفاء الذهن.

الغداء المتوازن

يجب أن يضم عناصر متنوعة:

بروتين صحي مثل الدجاج المشوي، السمك، أو البقوليات.

نشويات معقدة مثل الأرز البني أو البطاطس المشوية.

خضروات مطهوة أو سلطة طازجة لتوفير مضادات الأكسدة.

الأسماك الغنية بالأوميجا 3 مثل السلمون والسردين والتونة الخفيفة تعزز قوة الذاكرة والقدرة على التعلم.

العشاء الخفيف

يفضل أن يكون خفيفًا وسهل الهضم حتى لا يرهق الجهاز الهضمي قبل النوم.

أمثلة: شوربة خضار مع قطعة توست، أو كوب زبادي بالفواكه، أو ساندويتش جبن خفيف.

وجبة العشاء تساعد على تنظيم النوم الذي يعد أساسيًا لتثبيت المعلومات وتنشيط المخ.

العناصر الغذائية المهمة للذاكرة والتركيز

الأوميجا 3: توجد في الأسماك الدهنية والمكسرات وبذور الكتان، وتساعد في نمو الخلايا العصبية وتحسين التوصيل بين خلايا المخ.

الحديد: ضروري لنقل الأكسجين إلى المخ، ونقصه يسبب ضعف التركيز والخمول. مصادره: السبانخ، العدس، الكبدة.

الزنك: يقوي الذاكرة ويعزز القدرة على حل المشكلات. يوجد في المكسرات والبذور واللحوم.

فيتامين ب المركب: ضروري لإنتاج الطاقة وتنشيط الجهاز العصبي. يتواجد في الحبوب الكاملة والبقوليات.

فيتامين د والكالسيوم: مهمان لصحة الأعصاب والعظام، ويتوفران في الحليب ومشتقاته والتعرض للشمس.

مضادات الأكسدة: مثل فيتامين C وE الموجودة في الفواكه الحمضية والتوت تساعد على حماية خلايا المخ من التلف.

نصائح عملية للأهل

البدء بتطبيق النظام الغذائي قبل الدراسة بأسبوع حتى يعتاد الطفل عليه ويستفيد جسمه وعقله.

تجنب الأطعمة المصنعة والوجبات السريعة الغنية بالدهون المشبعة والسكريات لأنها تسبب خمولًا وضعفًا في التركيز.

تنظيم مواعيد النوم بالتوازي مع النظام الغذائي، لأن السهر يقلل من قدرة المخ على الاستيعاب مهما كان الغذاء صحيًا.

تشجيع الأبناء على شرب الماء بانتظام، لأن الجفاف حتى لو كان بسيطًا يؤثر على التركيز.

إدخال الأعشاب الطبيعية الداعمة مثل النعناع والزنجبيل والبابونج بشكل معتدل لتهدئة الأعصاب وتنشيط الدورة الدموية.

نموذج ليوم غذائي متكامل للأبناء قبل الدراسة

الإفطار: كوب حليب + شوفان مع عسل ومكسرات + ثمرة موز.

سناك: تفاحة مع ملعقة زبدة فول سوداني.

الغداء: سمك مشوي + أرز بني + سلطة خضراء.

سناك: كوب زبادي مع قطع فراولة.

العشاء: شوربة عدس + قطعة خبز كامل + خيار مقطع.
 

ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.