فوائد الكمثرى لاستعادة شباب بشرتك وقوة شعرك

فوائد الكمثرى، تُعد الكمثرى واحدة من أقدم الفواكه التي عرفها الإنسان، حيث تعود زراعتها إلى آلاف السنين في أوروبا وآسيا، وتتميز بمذاقها الحلو اللطيف وملمسها العصيري الذي يجعلها خيارًا محببًا للكبار والصغار.

لا تقتصر أهمية الكمثرى على طعمها المميز فحسب، بل تمتد إلى كونها مخزنًا للفيتامينات والمعادن والألياف التي تعزز صحة الجسم وتقيه من الأمراض.

وأكدت الدكتورة هدى مدحت أخصائية التغذية العلاجية، أن الكمثرى ليست مجرد فاكهة لذيذة، بل هي غذاء متكامل يدعم الصحة من جميع الجوانب، ويعزز صحة مختلف أجهزة الجسم.

وأضافت الدكتورة هدى، أن إدراج الكمثرى ضمن النظام الغذائي اليومي يُعتبر استثمارًا حقيقيًا في صحة الجسم والعقل.
فيما يلي تستعرض الدكتورة هدى، أبرز فوائد الكمثرى الصحية والغذائية:

1- دعم صحة الجهاز الهضمي

الكمثرى غنية بالألياف الغذائية، وخاصة الألياف غير القابلة للذوبان، والتي تلعب دورًا محوريًا في تحسين حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك. كوب واحد من شرائح الكمثرى يحتوي على نحو 6 جرامات من الألياف، أي ما يقارب ربع الاحتياج اليومي للجسم. كما أن وجود الألياف الذائبة يساعد على تغذية البكتيريا النافعة في الأمعاء، ما يعزز صحة الجهاز الهضمي ويقوي المناعة.

2- الوقاية من الأمراض المزمنة

تُعد الكمثرى مصدرًا غنيًا بمضادات الأكسدة مثل فيتامين "ج" والفلافونويدات. هذه المركبات تحارب الجذور الحرة التي تسبب تلف الخلايا وتسرع من الشيخوخة، كما تقلل من مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكري وبعض أنواع السرطان.

3- تحسين صحة القلب

الألياف الموجودة في الكمثرى، خصوصًا القابلة للذوبان منها، تساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم. كما أن احتواءها على البوتاسيوم يساعد على تنظيم ضغط الدم، إذ يعمل هذا المعدن على ارتخاء الأوعية الدموية والحد من التشنجات العضلية، مما يقي من ارتفاع الضغط وأمراض القلب.

4- تعزيز المناعة

فيتامين "ج" الموجود في الكمثرى يُعتبر من العناصر الأساسية لتقوية جهاز المناعة. فهو يحفّز إنتاج خلايا الدم البيضاء، ويحسن قدرة الجسم على مقاومة العدوى. تناول الكمثرى بانتظام قد يقلل من فرص الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا.

5- العناية بالبشرة والشعر

الكمثرى غنية بالفيتامينات والمعادن التي تدعم صحة الجلد. فيتامين "ج" يعزز إنتاج الكولاجين الذي يمنح البشرة مرونة ونضارة. كما أن مضادات الأكسدة تقي من ظهور التجاعيد المبكرة. أما للشعر، فيسهم محتوى الفيتامينات مثل "أ" و"ب" في تقويته وتحفيز نموه، إضافة إلى دورها في ترطيب فروة الرأس.

6- دعم صحة العظام

تحتوي الكمثرى على معادن مهمة مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور، وهي عناصر ضرورية للحفاظ على قوة العظام والأسنان. كما أن احتواءها على البورون يساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم بشكل أفضل، مما يقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام خاصة لدى النساء بعد سن الأربعين.

7- تنظيم مستوى السكر في الدم

على الرغم من مذاقها الحلو، فإن الكمثرى تُعتبر خيارًا مناسبًا لمرضى السكري لأنها تحتوي على مؤشر جلايسيمي منخفض، أي أنها لا تسبب ارتفاعًا سريعًا في سكر الدم. كما أن الألياف الموجودة بها تبطئ من امتصاص الجلوكوز، مما يساعد على الحفاظ على مستويات مستقرة للسكر.

8- المساعدة في إنقاص الوزن

تُعد الكمثرى خيارًا مثاليًا لمن يسعى لتقليل وزنه، فهي قليلة السعرات الحرارية (الحبة المتوسطة تحتوي على حوالي 100 سعر حراري فقط) وغنية بالألياف التي تمنح شعورًا بالشبع لفترة أطول، مما يقلل من الرغبة في تناول وجبات إضافية أو غير صحية.

9- تحسين صحة الحمل والجنين

الكمثرى تحتوي على حمض الفوليك الذي يعد عنصرًا مهمًا للنساء الحوامل، حيث يساهم في نمو الجنين بشكل صحي ويقلل من مخاطر العيوب الخلقية. كما أن احتواءها على الحديد يساعد على الوقاية من فقر الدم الذي قد يصيب الحوامل.

10- دعم صحة الجهاز التنفسي

من الفوائد الأقل شهرة للكمثرى أنها تساهم في تهدئة التهابات الجهاز التنفسي مثل الربو أو التهاب الشعب الهوائية، وذلك بفضل خصائصها المضادة للأكسدة والالتهابات. تناول الكمثرى بانتظام يساعد على تقليل التهيج وتحسين التنفس.

11- ترطيب الجسم

الكمثرى تحتوي على نسبة عالية من الماء، مما يجعلها من الفواكه المرطبة التي تساعد على الحفاظ على توازن السوائل في الجسم، خصوصًا في فصل الصيف أو أثناء ممارسة التمارين الرياضية.

12- فوائد نفسية وعقلية

إضافة إلى الفوائد الجسدية، فإن الكمثرى تساهم بشكل غير مباشر في تحسين المزاج، حيث أن تناول الفواكه الطازجة الغنية بالفيتامينات يرتبط بانخفاض معدلات القلق والاكتئاب. كما أن وجود مضادات الأكسدة يعزز صحة الدماغ ويقلل من خطر الإصابة بأمراض مثل الزهايمر والخرف.

طرق تناول الكمثرى

يمكن تناول الكمثرى طازجة كما هي، أو إضافتها إلى السلطات والعصائر الطبيعية، كما يمكن استخدامها في صناعة الحلويات والمربيات. البعض يفضل شويها أو سلقها مع القرفة للحصول على وجبة دافئة وصحية.
 

ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.