رئيس التحرير
عصام كامل

بيض البيتزا سحور شهي وبسيط من مطبخ الشيف بسمة

بيض البيتزا
بيض البيتزا

البيتزا من المعجنات اللذيذة التى يعشقها الكبار والصغار وفى شهر رمضان المبارك لا ينصح بها خبراء التغذية لذا تبحث ربات البيوت عن بدائل للبيتزا تناسب وجبة السحور بدلًا من طريقة عمل البيتزا المعتادة.

وتقدم بسمة السباعى خبيرة الطهى الصحى طريقة عمل بيض البيتزا.

طريقة عمل بيتزا بالفراخ وخلطة البيستو من مطبخ الشيف آسيا

المكونات:

2 بيضة

مكعبات طماطم

مكعبات فلفل

زيتون

مشروم

جبن شيدر

ملح

فلفل

طريقة عمل بيض البيتزا:

- يوضع البيض فى مقلاة غير لاصقة بها ملعقة زيت.

- توضع باقى المكونات على الوجه وتترك على نار هادئة لمدة 3 دقائق.

- تضاف الجبن على الوجه ، ويقدم بعد تمام النضج.

الجريدة الرسمية