X
اسعار العملات اسعار الذهب الطقس ارقام تهمك خدمات حكومية عبر الإنترنت حجز تذاكر الطيران حجز تذاكر سكك حديد مصر الصفحات الرسمية للوزارات والجهات الحكومية أحدث الوظائف الحكومية دفع فواتير التليفون فواتير الكهرباء حجز تذاكر دار الأوبرا و ساقية الصاوي شاهد العالم بالبعد الثالث حركة الطائرات في العالم لحظة بلحظة في السينما الآن مواقيت الصلاة وظائف خالية خدمات لذوي الإحتياجات الخاصة خدمات لشباب الخريجين حجز مجاني لجميع فنادق العالم خدمات الهيئة القومية للتأمين الإجتماعى
رئيس التحرير عصام كامل
الثلاثاء 18 يونيو 2019 م
"تضامن النواب" تناقش اليوم تعديل قانون الطفل كشف حساب مسابقات منطقة الشرقية لكرة القدم موسم 2018-2019 "استئناف القاهرة" تنظر اليوم قضية نفقة توأم "أحمد عز" ريم البارودي تخطف الأنظار بإطلالة ساحرة في أحدث ظهور (صور) خبير يحدد ضوابط الحصول على سوق مال نشط لتلبية احتياجات المتعاملين أمين مسعود: إزالة المبنى المخالف عقوبة رفض تقسيط قيمة التصالح ٢٥ صورة ترصد ترأس مطران الكاثوليك "الذبيحة الإلهية" بكنيسة حجازة في قنا طارق مصطفى: رفضت العمل بجهاز جروس وكنت قريبا من تدريب المقاصة حقوق المقبوض عليه داخل أقسام الشرطة انطلاق المؤتمر السنوي "تحديات التنمية المستدامة" بالبحوث الاجتماعية.. اليوم "الغرفة التجارية" تطالب بصيغة توافقية بين المالك والمستأجر لحل مشكلة الإيجار القديم 8 أطعمة تحمي الكبد من الإصابة بالأمراض (صوت) جمال عبد الحميد: أجواء أمم أفريقيا 86 ستكرر في 2019 محمد عبد الرحمن يواجه ارتفاع الحرارة بالقفز في البحر (فيديو) محافظ البحر الأحمر يشهد ختام المعرض الدولي للفنون بالغردقة (صور) طارق مصطفى: وجود صلاح يرعب المنافسين واختيارات أجيري غير مقنعة تحرير 1011 قضية ظواهر سلبية بوسائل النقل و553 مخالفة تموينية محمود العلايلي: الجميع سيتعلم من هذا البرلمان سلبا وإيجابا ١١ إجراء لهشام يونس فور رئاسته لأمانة صندوق الصحفيين



تفضيلات القراء

أهم موضوعات المحافظات + المزيد
أهم الاخبار + المزيد
أهم الفيديوهات + المزيد
مقالات الرأي + المزيد
فيتو على فيسبوك

كاريكاتير + المزيد



 

كنافة ميت حضر.. الطعم الأصلي لشهر رمضان (صور)

الإثنين 20/مايو/2019 - 11:27 ص
سالي نافع
 
تعد الكنافة من المظاهر الأصيلة في شهر رمضان الكريم، حيث تنتعش حركة البيع والشراء بالشهر الكريم بجميع المحال بمنطقة ميت حضر الشهيرة بصناعة الكنافة والقطائف.

وداخل منطقة ميت حضر تجد "محمد فاروق"، الذي يعمل بصناعة الكنافة منذ 5 سنوات يمسك بيده إبريقا يقوم من خلاله بوضع العجين على الفرن الصاج لصنع الكنافة وفى دقائق يقوم بتجمعيها ويضعها داخل صندوق حتى تنخفض درجة حرارتها.

وقال "أمين فاروق"، أقدم صانع كنافة في منطقة ميت حضر: "توارث المهنة أبا عن جد منذ 40 عامًا، ومن يشترون الكنافة من عندنا يستطيعون تمييزها لأن لها طعما خاصا، ولكل صنايعي سر مهنته".

وأشار إلى أن أسعار الكنافة في متناول الجميع، في ظل ارتفاع أسعار الخامات الأساسية مثل السكر والسمن والزيت وكذلك ارتفاع أسعار المكسرات التي تستخدم في صناعة الحلويات فيتراوح سعر الكيلو من 17 إلى 20 جنيها، والجلاش بـ18 والقطائف بـ25 جنيها.
كنافة ميت حضر.. الطعم الأصلي لشهر رمضان (صور)
كنافة ميت حضر.. الطعم الأصلي لشهر رمضان (صور)
كنافة ميت حضر.. الطعم الأصلي لشهر رمضان (صور)
كنافة ميت حضر.. الطعم الأصلي لشهر رمضان (صور)
كنافة ميت حضر.. الطعم الأصلي لشهر رمضان (صور)
كنافة ميت حضر.. الطعم الأصلي لشهر رمضان (صور)
كنافة ميت حضر.. الطعم الأصلي لشهر رمضان (صور)
كنافة ميت حضر.. الطعم الأصلي لشهر رمضان (صور)
كنافة ميت حضر.. الطعم الأصلي لشهر رمضان (صور)
كنافة ميت حضر.. الطعم الأصلي لشهر رمضان (صور)
كنافة ميت حضر.. الطعم الأصلي لشهر رمضان (صور)
كنافة ميت حضر.. الطعم الأصلي لشهر رمضان (صور)
كنافة ميت حضر.. الطعم الأصلي لشهر رمضان (صور)
كنافة ميت حضر.. الطعم الأصلي لشهر رمضان (صور)
كنافة ميت حضر.. الطعم الأصلي لشهر رمضان (صور)

موضوعات متعلقة

أخبار تهمك

تابعنا على

تعليقات Facebook

سياسة التعليقات