«الحاصلات الزراعية»: 10% زيادة في أسعار الفول
أكد أحمد الباشا إدريس، رئيس شعبة البقوليات والحاصلات الزراعية بغرفة القاهرة التجارية أن هناك ارتفاعا في أسعار الفول خلال الفترة الحالية تصل إلى 10% في الأسواق، ووصلت أسعار الفول بعد الزيادات إلى 16.600 جنيها للطن في أسواق الجملة.
وأرجع رئيس الشعبة في تصريحات خاصة لـ"فيتو" أسباب ارتفاع الأسعار إلى نقص الكميات المستوردة من الدول الخارجية، مثل: أستراليا، والتي تعرضت للجفاف على مدار الفترة الماضية، مما أدى إلى إحجام هؤلاء المزارعين عن زراعة الفول مرة أخرى، معتبرا أن هذه الزيادات تعد زيادات طفيفة، وأن الشعبة تبذل المزيد من الجهود لزيادة المعروض من الفول في السوق، بحيث لا يشعر المستهلك بأي زيادات في الأسعار.
وحول استمرار ارتفاع أسعار الفول أكد أن شهر مايو القادم سيكون المعروض من الفول كبيرا نظرا للتوسع في زراعة الفول، بالإضافة إلى استيراد كميات أكبر في الشهور القادمة لزيادة المنتج في السوق.
وأشار إلى أن مصر أصبحت تعتمد على أسواق أخرى في استيراد الفول بديلا لأستراليا وكندا، لتلبية الطلبات الاستيرادية للفول في مصر، ومؤخرا تم التعاقد على طلبات استيراد من أسواق جديدة على السوق المصري، مثل: إثيوبيا والمغرب.
وتستورد مصر نحو 75% من استهلاكها من البقوليات، مما يتطلب التوسع من جانب وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، واعتمادها أصناف جديدة مبكرة النضج تمتاز بإنتاجيتها العالية وتقاوم الأمراض المختلفة لمحصولي القمح والفول البلدي التي تزرع الموسم الشتوي الجديد.
