التين المجفف من أنواع الفاكهة التي تحظى بشعبية كبيرة، ولا يتناولها الناس في شهر رمضان رمضان فقط بل له عشاقة على مدى العام. وأكدت الدكتورة شريفة أبو الفتوح، خبيرة التغذية، أنه على الرغم من الفوائد ...
التجديد في طرق إعداد اللحوم الحمراء في رمضان من الأمور المرهقة لكل ربة منزل، إلا أن الشيف علاء الشربيني، وضع الحل لإفطار اليوم، عن طريقة إعداد ريش مشوية بصوص الباربكيو والصويا صوص. • المقادير: كيلو ...
تتعرض عين المرأة، وخاصة العاملة، إلى الإجهاد الشديد في رمضان بسبب السهر والعمل طوال اليوم، إضافة إلى العزومات والدعوات الخارجية. ويقول الدكتور عادل عبد العال، أستاذ الطب البديل، إنه من السهل إزالة ...
الجزر أحد أنواع الخضراوات التي يعدها البعض فاكهة "الفقراء"، كما أنه يدخل غذاءً أساسيًا في العديد من أنواع الحِميات الغذائية. الدكتور علي الدجوي، أستاذ الطب البديل، يؤكد على احتواء الجزر على نسب ...
كثيرًا ما يمل الإنسان من عملية تنظيف الأسنان بالفرشاة مرتين في اليوم، حيث يقتصر البعض العملية على مرة واحدة في الصباح وقبل الذهاب للعمل، خاصة أصحاب الأسنان المتعبة واللثة الحساسة. ويقول الدكتور ...
الشوربة من أفضل الأطباق على مائدة الإفطار في رمضان، الأمر الذي يجبر ربة المنزل على التجديد في مذاقها ونوعها، وتقدم الشيف غادة التلي اليوم طريقة إعداد شوربة الدجاج بالبسلة والكريمة. • المقادير: ...
البشرة الجافة من أكثر أنواع البشرة تأثرًا بالصوم، ويجبر المرأة على المزيد من العناية بها، ولأن المَسكات التي تحتوي على مواد كيميائية قد تؤدي إلى نتائج عكسية على المدى البعيد فينصح الدكتور عادل عبد ...
بسبب بعض العادات الغذائية الخاطئة التي تتبعها حواء في رمضان وكثرة تناول الحلويات التي تشتهر بها المائدة الرمضانية تصاب المرأة بنوع من أنواع السمنة والزيادة في الوزن. ويقدم الدكتور إسلام جمال استشاري ...
يتميز الخس بالعديد من العناصر الغذائية والفوائد الصحية، التي تعد بمنزلة صيدلية مميزة للمرأة الحامل. وتؤكد الدكتورة شريفة أبو الفتوح خبيرة التغذية أن المرأة الحامل التي تحرص على الصوم في رمضان عليها ...
الأسماك من أنواع الطعام التي قد لا تجد مكانا مميزا على مائدة الإفطار، إلا أن الشيف سارة تقدم لنا طبقا مميزا من أحد أنواع المأكولات البحرية، وهو طاجن الجمبري بالفاصوليا الخضراء. المقادير: «كيلو ...
حموضة المعدة هي نوع من الحرقان في المعدة بسبب تأثير حمض الهيدوكلوريك الموجود في العصارة المعدية على جدار المعدة والرغبة في قيء الطعام عقب تناوله بفترة وجيزة، وغالبا ما يتعرض الكثير منا لهذه الحالة ...
تساقط الشعر من أكثر المشكلات التي تواجه حواء في العصر الحديث، وعلى الرغم من انتشار العديد من العلاجات الكيميائية التي تساعد على منع تساقط الشعر فإنها قد لا تؤدي الغرض المطلوب منها، كما أن لها العديد ...
يعتبر الفستق من أشهر أنواع المكسرات التي يتم تناولها في رمضان، ويمكن إضافته للعديد من الحلويات الرمضانية الشهيرة، وعلى الرغم من أن تناوله يساعد في حصول جسم الإنسان على العديد من الفوائد إلا أن ...
تقدم الشيف راشيل كارتر طريقة مميزة لعمل الجلاش الحلو الذي يمكن أن تبهري به ضيوفك في رمضان، وهو جلاش بالفواكة المجففة والمكسرات. • المقادير: «لفة جلاش، كوب مكسرات مفرومة فرمًا خشنًا، كوب مشمشية مقطعة، ...
كثيرًا من السيدات يبتعدن عن وضع أحمر الشفاه في رمضان وأيام الصوم، ما يعرض الشفاه للجفاف والتشقق. ويقدم الدكتور عادل عبد العال أستاذ الطب البديل طريقة إعداد ملمع ومرطب الشفاه من الشمندر، والذي يمنح ...