بذور اليقطين من البذور المشهورة على مستوى العالم وهى تعرف باللبن الأبيض من اشهر التسالى التى لها شعبية كبيرة وعشقها الكبار والصغار.
قرع العسل من الخضروات الشهيرة على مستوى العالم خاصة فى دول أوروبا وامريكا ويستخدم في عصر فى عمل الحلوى أو بعض الأكلات المميزة.
القرع مغذي للغاية، ويحتوي على البروتينات والكربوهيدرات والكاروتينات والفيتامينات والمعادن، وباعتباره مكونًا غذائيًا صحيًا ومتعدد الاستخدامات، فإن اليقطين يحسن العديد من الوصفات بمذاقه
اللب الأبيض من التسالى المصرية الشهيرة التى لها شعبية كبيرة وعشاق كثيرون لمذاقه المميز، وله قيمة غذائية عالية.