منذ مئات السنين، تتصاعد روائح البخور للاحتفال بالليلة الختامية لمولد الحسين، وهو طقس بدأ في العهد الفاطمي. آلاف الزائرين من المحافظات والبلدان العربية يملؤون الشوارع.
ظهرت كتابات كثيرة تشمل اقاويل عن أصل الكنافة والقطائف وأخرى فى مدحهما حتى اصبحا علامتين من علامات رمضان واطلق عليها الحلوى الرمضانية