يدخل الملح في تركيب كل ما نأكله تقريبا، ابتداءً من الحساء المعلب والبرغر ووصولاً إلى رقائق البطاطس والخبز، ومن المرجح أن الكثيرين يقومون بشكل روتيني بإضافة الملح إلى وجباتهم لتعزيز النكهة.
كشفت دراسة كندية جديدة عن وجود صلة بين ارتفاع استهلاك الملح والتهاب الدماغ، وهو ما قد يسهم في زيادة ضغط الدم...
في مسعى لتعزيز الصحة وخفض مستويات ضغط الدم، ينصح الخبراء بتقليل استهلاك الملح والصوديوم في الوجبات اليومية.
واحد من كل ستة اشخاص يعاني من ارتفاع مستوى ضغط الدم، ولكنهم لا يعلمون بذلك.. لهذا السبب يطلق على هذا المرض اسم القاتل الصامت ، حيث عند عدم وجود الأعراض يمكن أن تحدث جلطة دماغية فجائية..