طريقة عمل المبكبكة، أكلة سريعة في الأوقات الصعبة
طريقة عمل المبكبكة، من أكلات المطبخ الليبي الشهيرة، التي انتشرت بشكل كبير في المطبخ المصري، في الآونة الأخيرة، وهي وصفة سريعة التحضير ، تصلح لغداء سريع في الأزمات والأوقات الصعبة، وهي تتكون من المكرونة والخضراوات واللحم أو الدجاج، وهي طبق تقليدي في ليبيا، تعود تسميتها إلى صوت المكرونة أثناء غليانها