طريقة عمل خبز البيجل بالأومليت والجبن

طريقة عمل خبز البيجل ..  نستعرض طريقة عمل خبز البيجل بالأومليت والجبن المناسب لتقديمه بديل الساندوتشات لأولادك في المدرسة أو فطار لك في العمل.

طريقة عمل صوص التوفي في المنزل

المقادير

• 1 خبز بيجل بالسمسم
• 1 طماطم مقطعة حلقات
• ورقة خس
• شريحتان جبن إيدام

لتحضير الأومليت:

• 2 بيض
• 1/2 ملعقة صغيرة خل أبيض
• رشة ملح
• رشة فلفل أسود
• ملعقة كبيرة زبدة

  طريقة عمل خبز البيجل بالأومليت والجبن

• طريقة عمل الأومليت:

  • ضعي في وعاء البيضتين والخل ثم الملح والفلفل الأسود وأخفقي المكوّنات حتى تتجانس.

  • ذوّبي الزبدة في مقلاة على حرارة متوسّطة ثم اسكبي مزيج البيض واتركيه حتى ينضج من جهة ثمّ اقلبيه إلى الجهة الثانية.

  • وعندما ينضج الأومليت ارفعي المقلاة عن النار ثم قطعي خبز البيجل أفقيا إلى جزئين متساويين.

  • ضعي على الجزء السفلي العجة ثمّ جبن الإيدام والطماطم والخس.

  • ثم غطّي المكوّنات بالجزء الثاني من الخبز وقدّمي السندويش مباشرةً على سفرتك.