أسهل طريقة لعمل بسبوسة الجالكسي

طريقة عمل بسبوسة الجالكسي.. تعد حلوى البسبوسة أحد أكثر الأنواع المُفضلة والمحبوبة عند الكثير من أفراد العائلة خاصة وإن كانت مُقدمة بالشكل الجديد والشهي لذا نُقدمها لكى اليوم بأسهل وأبسط طريقة إعدادها بطريقة المُحترفين.

المقادير:

8 حبات بسكويت الشاي
1/2 كوب سكر أبيض
3 حبات بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا (ملعقة شاي)
1/2 كوب زيت
1 1/4 كوب دقيق سميد
1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر (ملعقة طعام)
4 حبات جالكسي مكسرة قطع صغيرة أو مبشورة
حليب مكثف (للتزيين)
شوكولاته جلاكسي سائحة (للتزيين)

طريقة عمل بسبوسة الجالكسي:
نحضر كيس ونضع فيه البسكويت ونطحن البسكويت بالطرق عليه.

نحضر طبق كبير ونضع فيه البض والسكر والفانيليا والزيت ونضرب الخليط بالمضرب اليدوي الكهربائي حتى تختلط كل المكونات

نضيف دقيق السميد والبيكينج باودر للخليط

ونستكمل الضرب

نضيف البسكويت المطحون والجالكسي للخليط المضروب ونقلب باستخدام ملعقة خشبية.

نحضر صينية فرن ونفرد فيها خليط بسبوسة الجالكسي

ندخل صينية بسبوسة الجالكسي الفرن لمدة 25 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

نزين وجه بسبوسة الجالكسي بالشوكولاته والحليب المكثف،ثم نقطعها ونقدمها.

سر نجاح تحضير بسبوسة الجالكسي:

يفضل خلط المكونات السائلة معًا والمكونات الجافة معًا.