أكلات ضرورية على السحور تجنبك الشعور بالجوع والعطش أثناء الصيام
تجتمع الأمة الإسلامية اليوم على مائدة أول يوم سحور لأول أيام شهر رمضان المبارك، وتهتم الأمهات بتقديم الأكلات المشبعة على مائدة السحور لإعانة أفراد الأسرة على الصيام.
وقالت الدكتورة منى أيمن خبيرة التغذية: إن وجبة تعد وجبة مهمة في شهر رمضان المبارك، لذا يجب الاهتمام بتناولها مع التركيز على تقديم بعض الأكلات التي تعين الصائم على الصيام دون الشعور بتعب أو جوع أو عطش، مشيرا إلى أن هناك أساسيات يجب تواجدها على مائدة السحور أبرزها الفول وهو من البقوليات التي تمنح الشعور بالشبع لفترات طويلة كما يمد الجسم بالطاقة اللازمة أثناء الصيام.
وأضافت "منى"، أنه يجب أيضا تناول البيض المسلوق والجبن القريش وطبق السلطة الخضراء، وهى أطباق غنية بالعناصر الغذائية المهمة كما أنها تقلل الشعور بالعطش والجوع أثناء الصيام، والأهم من ذلك كوب اللبن الحليب أو كوب الزبادى، مع الحرص على عدم تناول مقليات أو موالح في السحور لأن ذلك يزيد الشعور بالعطش.
