اللحم الضأن هو بطل المشهد في عيد الأضحى المبارك، وتقدم اليوم الشيف منال العالم طريقة عمل عرق الضأن بأسهل الخطوات. • المقادير: عرق لحم ضاني 10 فصوص ثوم مفرية ناعمًا ملعقتان صغيرتان "ملح" ملعقتان ...
تعشق النساء ملمس الشعر الأملس المفرود كشعر العارضات العالميات، الأمر الذي يجعلهن يلجأن إلى استخدام العلاجات الفرد الكيميائي واستخدام أدوات التصفيف الحرارية والتي تُعرف بأضرارها المتعددة على المدى ...
تناول كميات كبيرة من اللحوم في العيد الأضحى قد يهدد صحة الجسم ويضر بأجهزته خاصة الهضمية، فاللحوم تحتوي على نسب عالية من الدهون التي تصيب الجسم بالعديد من الأمراض التي تبدأ من السمنة حتى أمراض القلب ...
يواجه الكثير من الأمهات العديد من المشكلات والصعوبات والمتاعب في مرحلة الحمل الأولية، وقد تستمر إلى ما بعد الشهر الرابع في فترة الحمل، ومن أشهر هذه المتاعب هي فترة الوحم. الدكتور محمد حامد، أستاذ طب ...
باتت الطرق التقليدية القديمة لرسم العين مملة جدًا، وترغب الفتيات في تجديد إطلالتهن مع رسمة مختلفة للعين. خبيرة التجميل نرمين صلاح الدين تعرض لفتيات «بيت العز» بعض الطرق المبتكرة لرسم العين باستخدام ...
صوص الجبنة اللذيذ، نتناوله في المطاعم مع البطاطس المقرمشة، ويعشقة الصغار كثيرًا، وتقدم الشيف راشيل كارتر طريقة إعداده بأبسط الخطوات. • المقادير: معلقتان صغيرتان "نشا" معلقة صغيرة فلفل حامي مطحون ...
هنالك أنواع كثيرة من الخل فهناك الخل الأبيض وخل التفاح والخل البلسمي المفيد لصحة القلب، ويقلل من مخاطر الإصابة بالسرطان، ويبطئ من عملية ظهور الشيخوخة، ويمكن إضافة للسلطات واللحوم المشوية والخضار، ...
"الترجيع" هو عبارة عن درجة خفيفة من إخراج الطفل للحليب بعد عملية الرضاعة، ويكون ذلك على شكل دفعات متتالية، ويكون الترجيع حالة مؤقتة، أما "التقيؤ" فهو إخراج الحليب بكميات كبيرة غالبًا ما تترافق مع ...
تكثر الدعوات في عيد الأضحى على الطواجن المختلفة، التي يشتهر بها العيد المبارك، لذا تقدم لنا الشيف نجلاء الشرشابي طريقة إعداد طاجن اللحم الضان بالخضراوات لعزومات العيد. المقادير: كيلو لحمة ضانى، ¼ ...
إنقاص الوزن الزائد هو الحلم الدائم للسيدات الباحثات عن الرشاقة والأناقة، ولأن العادات الغذائية السيئة التي يسير عليها البعض تتسبب في اكتساب المرأة الوزن الزائد، فإن الاتجاه إلى إنقاص الوزن بات الشغل ...
يشتهر زيت جنين القمح بتأثيره السحري على البشرة، حيث تعمل العناصر المغذية العديدة من فيتامينات وبروتينات إلى جانب مضادات الأكسدة التي يحتويها على ترطيب والجلد وإصلاح الخلايا التالفة، لذا فهي مكون ...
الرضاعة الطبيعة تحتاج إلى حالة صحية جيدة ويحتاج الطفل لأن تكون الأم بحالة صحية جيدة من أجل الاستعداد لمهام الرضاعة والتربية والسهر. لذا تؤكد الدكتورة شريفة أبو الفتوح، خبيرة التغذية العلاجية، على ...
الشيف منال العالم تقدم لسيدات "بيت العز" أسهل طريقة لعمل طاجن لحمة الرأس بالخضراوات الشهى واللذيذ، مع الخضراوات والتوابل الشهية. المقادير: نصف كيلو لحمة رأس، كوب بسلة، ثمرة جزر مقطعة، قرن فلفل حامى، ...
شامبو الشعر الصحي هو الذي يحتوي على مواد طبيعية ذات خصائص طبية مميزة تمنح الشعر الصحة والقوة وتخلصه من مشكلاته، الأمر الذي جعل هناك ضرورة ملحة لاختيار شامبو جيد بمواصفات طبيعية، ولأن ذلك صعب جدا على ...
الشهية المفتوحة هي أكثر أسباب زيادة الوزن، حيث إن صاحبها لايستطيع السيطرة على نفسه، ويتناول كميات كبيرة من الطعام وخاصة المقالي والوجبات السريعة، وهنا الأمر يحتاج إلى الإسراع من العمل على سد الشهية ...