طريقة عمل العيش الشامي، من طرق المخبوزات التي يمكن عملها في البيت بكل سهولة، بدلاً من شراؤه جاهز، فعمله في البيت لن يستغرق عدة دقائق، كما أنه لن يكلفك إلا الدقيق وكيس من الخميرة وماء للعجن..