الأمراض المزمنة تجعل صاحبها يتناول الطعام بحذر، وفى عيد الأضحى المبارك يحرصون على تناول اللحوم بحساب.
عيد الأضحى المبارك يعرف بعيد اللحمة، حيث اعتاد المصريون على تناول اللحوم فى جميع الوجبات الرئيسية طوال أيام العيد.
اللحوم الحمراء أنواعها عديدة ولما نوع طريقة طهى مختلفة، وتحرص ربات البيوت قبل العيد على شراء اللحوم ذات الأنواع المميزة.
ينتظر المسلمون عيد الأضحى المبارك لتناول اللحوم بأنواعها وهى من أهم مظاهر الاحتفال بعيد الأضحى المبارك.
كشفت الدكتورة عفاف عزت والدكتورة دينا مصطفي بقسم التغذية وعلوم الاطعمة بالمركز القومي للبحوث، كيفيه تجنب أضرار اللحمة خلال عيد الأضحى.
كشفت نتائج دراسة قام بها مجموعة من الباحثين في جامعة دكين ومركز وحدة البحوث النفسية في استراليا التي أثبتث أهمية تناول اللحوم الحمراء من أجل الحصول على صحة نفسية متوازنة.
كشفت الدكتورة عفاف عزت والدكتورة دينا مصطفي بقسم التغذية وعلوم الاطعمة بالمركز القومي للبحوث، أن تحمير اللحوم علي درجات حرارة مرتفعة يؤدي الي تكوين البوليمرات السامة نتيجة اكسدة الهواء
السعرات الحرارية في لحوم العيد | انفوجراف
الديتوكس من المشروبات المهمة التى تنشط الدورة الدموية بالجسم، وتطرد السموم من الجسم وتنظم عملية الهضم، وتحفز الجسم على حرق نسبة عالية من الدهون.
كثرة تناول اللحوم يسبب مشاكل بالمعدة حيث عسر الهضم والإنتفاخ،كما يسب زيادة الوزن، لإحتواء اللحوم على نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية العالية.
الإفراط فى تناول اللحوم من عادات عيد الأضحى المبارك عند المصريين، ما يزيد من مشاكل الجهاز الهضمى فى العيد، لصعوبة هضم اللحوم، وزيادة نسبة الدهون بها.
يحرص متبعو أنظمة الريجيم في عيد الأضحى المبارك، على عدم الإكثار من تناول اللحوم واتباع تعليمات الطبيب المعالج لعدم فساد الريجيم.
بالقانون.. إزاي تاخد حقك من الجزار في حالة فساد أو غش لحمة العيد؟
الأغنام يجب أن تكون قد تجاوزت الستة أشهر، والماعز قد تخطى السنة، أما البقر فيجب أن لا يقل عمرها عن عامين. فيما يجب أن تكون الإبل قد استوفت الخمس سنوات..
وجه خبير تغذية مجموعة من النصائح لتفادي الأضرار الناجمة عن الإفراط في تناول اللحوم في عيد الأضحى، كعادة المصريين..