الطرب واحد من أشهر وألذ الأطباق المصرية التي ارتبطت بعزائم اللحوم والمناسبات، وهو طبق يعتمد على اللحم المفروم المغلف بالمنديل الدهنى
يُعد الطرب واحدًا من الأطباق الشعبية المصرية التي ارتبطت بالولائم والعزائم والمناسبات الخاصة. يتميز هذا الطبق، إذ يجمع بين اللحم المفروم المتبل ومنديل الخروف
الطرب من الاكلات اللذيذة التى تقدم جاهزة عادة، ولكن فى عيد الأضحى المبارك، تحرص ربات البيوت على تحضيره فى المنزل.
الطرب من أنواع اللحوم المشوية التى تتميز فى الشكل والمذاق،وعادة يقدم مشوى على الفحم، ويسهل تحضيره فى المنزل.
الطرب من مشتقات اللحوم اللذيذة الذى يقدم مشويا، وعادة يكثر فى عيد الأضحى المبارك، ويسهل تحضيره فى المنزل.