الجلاش من المعجنات الشهيرة واللذيذة التى تقدم بطرق مختلفة، وعادة يقدم الجلاش باللحمة المفرومة كمقبلات شهيرة اعتاد المصريون على تناولها في العزومات.
المقبلات فى شهر رمضان المبارك تعتبر أساسية على مائدة الإفطار كعادة مصرية اعتادت عليها ربات البيوت فى الشهر الكريم.
المقبلات من الأكلات اللذيذة التي تفتح الشهية على مائدة الإفطار، وعادة يكثر الإقبال على تناولها في شهر رمضان المبارك.