الفول بالطحينة من أطباق الفول المميزة والشهيرة التي لها مذاق لذيذ ولا يقاوم لذا يعشقه الكبار والصغار.
الفول من البقول الشهيرة التى لها مكانة خاصة عند المصريين فهو أكلة شعبية تحضر على الإفطار، ولكن فى شهر رمضان المبارك يعتبر طبق رئيس على وجبة السحور.