الارز البسمتى من الاطلاق الرييسية التى تقدم بجانب أنواع اللحوم المختلفة، وله أنواع عديدة وطرق تحضير أيضا عديدة.
طبق الارز مهم على مائدة الإفطار فى شهر رمضان المبارك ويعد الأرز البسمتى من الاطلاق المميزة ويسهل تحضيره.