أكلات مهمة قدميها لطفلك عقب عودته من المدرسة
تحرص الأمهات على تحضير وجبة الغداء مبكرًا، لتقديمها للأبناء عقب عودتهم من المدرسة، مما يساعدهم في استكمال نشاطهم طوال اليوم ومدهم بالعناصر الغذائية المهمة.
ويقول الدكتور أحمد السيد أخصائي التغذية العلاجية، إن هناك عناصر غذائية مهمة يحتاجها الطفل عقب عودته من المدرسة، أبرزها البروتين والخضروات والفاكهة، فالبروتين يساعد في تقوية جسده وعضلاته ويمده بالطاقة ويساعده في التركيز والخضروات والفاكهة تمده بالفيتامينات والمعادن المهمة لتقوية مناعته، هذا بجانب القليل من النشويات والدهون والسكريات الصحية التي تنشط ذهنه وتساعده على النشاط والحيوية لاستكمال يومه فى المدرسة حيث المذاكرة وعمل الواجبات.
وأضاف “السيد”، أن وجبة الغداء يجب أن تكون متكاملة مكونة من الأرز أو المكرونة أو الخبز الأسمر مع اللحوم أو الدجاج أو الأسماك مع الخضروات المطهية وطبق السلطة والبعد تماما عن الوجبات السريعة فى وجبة الغداء عقب المدرسة لأنها تفتقر للعناصر التي يحتاجها الطفل.
وتابع، أنه على الأمهات أيضا الإهتمام بتقديم المكسرات والعصائر الطبيعية بقليل من السكر، بين الوجبات فهي تنشط المخ والذهن وتساعد الطالب على التركيز فى المذاكرة وتخزين المعلومات وتنشيط المخ، مما يساعده على التفوق فى دراسته.
وأوضح الدكتور أحمد السيد، أن وجبة العشاء لا تقل أهمية أهمية عن وجبتي الإفطار والغداء، فهي أساس النمو الصحي للطفل وتقوية مناعته، لذا يجب تحضيرها بعناية، حيث يجب أن تحتوى على الجبن القريش والبيض أو الفول مع كوب اللبن المحلى بالعسل وكذلك كوب الزبادى، ويتم تقديمها للطفل قبل النوم بساعتين أو حسب الرغبة المهم أن يتناولها الطفل، حفاظا على مناعته ونموه.
وقال أخصائي التغذية، إن اللانش بوكس لا يغني عن وجبة الإفطار، حيث يجب أن يحصل الطفل على وجبة الإفطار في الصباح الباكر قبل ذهابه إلى المدرسة، وتكون خفيفة فيكفي ساندويتش جبن وكوب لبن حليب أو حبوب الذرة بدون سكر مع اللبن، كما يجب أن يحتوي اللانش بوكس على العناصر المهمة والصحية التي تمنح الطفل النشاط والتركيز وليس الخمول والنعاس، وذلك يعنى أنه ممنوع تمامًا المقليات والسكريات فى اللانش بوكس، لأنها سبب رئيسى فى عدم تركيز الطفل وخموله وعدم تركيزه.
