طريقة عمل سلطة البيض والأفوكادو

سلطة لأفوكادو من أنواع السلطة الغنية بالعناصر الغذائية التى يحتاجها الجسم، ويمكن تحضيرها بطرق وأشكال مختلفة.

وتقدم الشيف عظيمة حمدى، طريقة عمل سلطة البيض والأفوكادو.

المكونات:-

ثمرة أفوكادو
2 ملعقة مايونيز
ملعقتان عصير ليمون
4 بيضات مسلوقة
كرفس مفروم
ملح وفلفل أسود

طريقة عمل سلطة الأفوكادو والبيض:-

1-قومى بتقشير الأفوكادو وأهرسيه مع عصير الليمون والمايونيز فى وعاء.
2-قطعى البيض إلى قطع صغيرة وضيفيه على الخليط.
3-ضيفى الكرفس والملح والفلفل الأٍود وقلبى الخليط جيداًوتقدم السلطة بعدها.