7 طرق لتتبيل الفراخ استعدادا لرمضان (فيديو)

مع اقتراب شهر رمضان الكريم، تحاول كل ست بيت أن تبذل قصارى جهدها لإعداد الأطعمة نصف المطهية، وتخزين السلع المختلفة، وتفريز مختلف الخَضراوات والفواكه، حتى لا تجهد نفسها خلال صيامها، خاصة مع تزامن شهر رمضان مع حر الصيف.

ومن خلال الفيديو التالي، نستعرض نصائح سيدة منزل، في تتبيل وتفريز عدة أنواع من الفراخ، لتكون جاهزة على الطهي في الشهر الكريم، كالفراخ المشوية، والبانيه، وشيش الطاووق.

وتستعرض من خلال الفيديو تتبيلة كل صنف من أصناف الفراخ، والتي تعتمد على مجموعة بعينها من التوابل.

بالنسبة للفراخ المشوية، تعتمد تتبيلتها على إضافة عصير الليمون، وملعقة من العسل الأسود، وملعقة من الزيت، فهي مكونات تعزز الطعم، واللون الذهبي للفراخ المشوية.

كذلك تتبيلة البانيه، تعتمد على القليل من عصير الطماطم والزبادي، مع التوابل المختلفة، ويمكنك الاكتفاء بتتبيل البانيه، أو استكمال تجهيزه مع خلطة الدقيق والبقسماط والبيض، حتى تكون جاهزة على القلي.

كما يستعرض الفيديو طريقة تتبيل شيش الطاووق، والحمام الكداب، والشاورما، والدبابيس المقرمشة البروستد.