4 مخاطر يسببها تناول الجبن السائل.. احذريها
الجبن السائل من أنواع الجبن الذي انتشر مؤخرا وله مذاق شهى يجذب الكبار والصغار، وتحرص الأمهات على إحضارها وتقديمها للأبناء دون الوعى بمدى خطورتها.
وقال الدكتور محمد حلمى استشارى السمنة والتغذية العلاجية إن الجبن السائل من أخطر أنواع الجبنة على الصحة، وتحديدا على المصابين بأمراض القلب والسكري والأطفال.
وأوضح أن الجبن بطبيعته ليست سائلة أو طرية إلى هذا الحد، ولكن شركات التصنيع تقوم بإضافة كميات كبيرة من الزيوت والدهون إليها، الأمر الذي يسبب مخاطر عديدة، منها:
1- ارتفاع نسبة الكولسترول في الدم.
2- ارتفاع ضغط الدم.
3- زيادة الوزن.
4- أمراض الكبد.
