رئيس التحرير
عصام كامل

وفرى فلوسك واعملي كريب بالنوتيلا في البيت

صورة ارشيفية
صورة ارشيفية

الكريب من أكثر الأكلات التي يعشقها الكبار والصغار، منها الحادق والحلو، وتقدم الشيف نجلاء محمود، وصفة ومقادير الكريب بالنوتيلا، باعتبارها وجبة مفضلة للأطفال وللكبار، وعملها في المنزل سيكون اقتصاديا جدا وموفرا بدلا من شرائها من المحال أو العربات المنتشرة في شوارع مصر.


المكوّنات:
4 بيضات
نصف لتر من اللبن
علبة نوتيلا
250 جراما من الدقيق
50 جرامًا من الزبدة
3 ملاعق كبيرة من السكر
ملعقة من الفانيلا
رشة صغيرة من الملح

طريقة التحضير:
احضري مقلاة تيفال واسعة، وضعيها على النار حتى تسخن قليلًا، ثم خذي ملعقةً كبيرة من عجينة الكريب، وضعيها في وسط المقلاة ووزّعيها بالملعقة على شكل قرصٍ دائري، اتركيها قليلًا حتى يصبح لونها ذهبيًا من الأسفل، واقلبيها بهدوء ليكتسب وجهها نفس اللون الذهبي نتيجة عملية التحمير كرري الخطوات حتى تنتهي من عدد الكريب التي تريديه.

ادهني كلّ قطعة من قطع الكريب بطبقة من شوكولاتة النوتيلا،ويمكنك تزيين الكريب بالمكسرات المفضلة، ويمكنك أيضا وضع أي نوع من الفاكهة التي ترغبين بها.
الجريدة الرسمية