رئيس التحرير
عصام كامل

بالفيديو.. «خبير بيطري» يكشف طرق غش التجار عند بيع الأضاحي

فيتو

قال الدكتور حمدي بكري، مدرس بقسم الرقابة الصحية على الأغذية بكلية الطب البيطري، إن التجار لديهم طرق كثيرة للغش في عملية بيع الأضحية، وأكثر تلك الطرق اتباعًا، هو تصويم الأضحية ليومين، وإضافة ملح للمياه والأكل الذي أمامه، فيشرب الحيوان كمية كبيرة من المياه مما يزيد وزنه.


وأضاف خلال لقائه ببرنامج «السفيرة عزيزة»، المذاع عبر فضائية «DMC»، أن بعض التجار تكون الحيوانات التي لديهم مصابة بـ"الجرب"، ويخفي هذا الأمر ويغطي جسد الأضحية بـ"الحنة"، وبتلك الطريقة لا تظهر العيوب الموجودة في جسد الأضحية.
الجريدة الرسمية