الأسماك من اكثر المأكولات التي تفسد بسرعة، بسبب عصارتها المعوية الموجودة داخل أحشائها، وإذا لم ينظف بسرعة وجيدًا، تظهر عليه رائحة غير طيبة. يوضح لنا مطبخ "نجاة علي"طريقة تنظيف السمك وحفظه،وتقول ...
أعدت الهيئة العامة للثروة السمكية مذكرة بأسماء المصانع المخالفة تمهيدا لاتخاذ الإجراءات القانونية ضدها، لكونها السبب فى نفوق الأسماك. اكد ذلك الدكتور محمد فتحي عثمان رئيس الهيئة, نافيا فى ...
سجلت أسعار الجملة للأسماك اليوم الثلاثاء، بسوق العبور، تبايناً ملحوظاً فى بعض الأصناف، حيث ارتفع "بلطى1" إلى 11.5 جنيه، مقابل 11 جنيهاً أمس الإثنين، بينما استقر "بلطى 2 " عند 9 جنيهات، و" بلطى 3 ...
تنصّلت الحكومة من مسؤولياتها فى التعامل مع أزمة انتشار بقعة الزيت الأخيرة، وجاء تعاملها مع الأزمة باهتًا بلا ملامح. الجهات الحكومية كل يلقى بحجر المسؤولية على الآخر، وباتت بقعة الزيت "لقيطة" بلا ...
سجلت أسعار الأسماك اليوم الخميس بسوق العبور تبايناً ملحوظًا لبعض الأصناف، حيث ارتفع "بلطي1" إلي 10 جنيهات، مقابل 9.75 جنيه، و"بلطي 2" إلي 8.5 جنيه، مقابل 8 جنيهات أمس الأربعاء، واستقر" بلطي 3 " ...
أكدت الدكتورة ريهام البدراوي، خبيرة التغذية، أن الأسماك وخاصة السردين تحتوى على بعض الزيوت المهمة اللازمة لنمو الدماغ، وهذه الزيوت نفسها تلعب دورًا أساسيا ًفى العمليات التى تتم داخل العقل، كما يعمل ...
بدأت الهيئة العامة لتنمية الثروة السمكية في أخذ عينة من مياه النيل لتحليلها وبيان صلاحيتها لمعيشة الأسماك بمناطق (القناطر الخيرية، أشمون، وفرع دمياط) اليوم الثلاثاء. وذلك بعد كثرة الشكاوى التي ...
سجلت أسعار الأسماك، اليوم الثلاثاء، بسوق العبور تباينًا ملحوظًا لبعض الأصناف. وانخفض (بلطي1) إلى 10.4 جنيهات مقابل 11 جنيهًا، واستقر كل من (بلطي 2) مسجلًا 8.5 جنيهات، و(بلطي 3) عند 6 جنيهات، ...
سجلت أسعار الأسماك اليوم، السبت، بسوق العبور انخفاضا طفيفا، ليسجل "بلطي1" 10 جنيهات، مقابل 10.2 جنيه بالأمس. واستقر "بلطي2" عند 8.5 جنيه، و"بلطي3" سجل 6 جنيهات، و"بلطي أسواني" 15 جنيهاً، ...
شهدت أسعار جملة الأسماك بسوق العبور اليوم "الجمعة", تباينا ملحوظا، وارتفع سعر "بلطي 1" إلى 10.2 جنيه, مقابل 10 جنيهات بالأمس، واستقر "بلطي 2" عند 8.5 جنيه، "بلطي 3" سجل 6 جنيه، و"بلطي الأسواني ...
شهدت أسعار جملة الأسماك بسوق العبور اليوم –الجمعة- تباينًا ملحوظًا وارتفع سعر «بلطي 1» إلى 10.2 جنيهات مقابل 10 جنيهات بالأمس، واستقر «بلطي 2» عند 8.5 جنيهات، ...
تباينت أسعار الأسماك اليوم بسوق العبور, ليستقر سعر "بلطي 1" عند 10 جنيهات، و"بلطي 2" عند 8.5 جنيه، "بلطي 3" سجل 6 جنيهات، و"بلطي الأسواني "15 جنيهاً، "الفيليه بلطي" 52 جنيهاً. وانخفض سعر ...
تباينت أسعار جملة الأسماك بسوق العبور اليوم الإثنين، ففي الوقت الذي انخفض فيه سعر "بلطي 1" إلى 10 جنيهات مقابل 10.25 جنيهات أمس، كما انخفض سعر كل من، الكابوريا إلى 17 جنيها مقابل 18 جنيها، ...
شكلت لجنة من جهاز شئون البيئة ومديرية الصحة لأخذ عينات من المياه ومن السمك النافق عقب نفوق كميات من الأسماك النافقة في نيل مدينة المنصورة. وأكدت مصادر داخل إدارة البيئة أن العينات الظاهرية ...