يعد فيتامين C، المعروف أيضاً باسم حمض الأسكوربيك (Ascorbic Acid)، أحد المغذيات الأكثر أماناً وفعالية، ورغم أنه قد لا يكون العلاج السحري لنزلات البرد الشائعة