على الرغم من الاعتقاد الشائع بتصنيفه ضمن الخضروات، يُعد المشروم نوعًا من الفطريات، ويمثل في الواقع ثمرة هذا الكائن الحي.
المشروم هو فطر ينمو فى الارض ويقدم مع الخضروات وله عشاق كثيرون لمذاقه المميز حيث يستخدم فى عمل الاكلات المختلفة.