قد تؤدي بعض الأطعمة والمشروبات، مثل عصير الحمضيات والأطعمة الحارة والبصل، إلى ظهور أعراض حرقة المعدة.
يحدث ارتداد الحمض بعد تناول وجبة دسمة، أو عند الاستلقاء بعد العشاء مباشرة، ويرتفع حمض المعدة إلى المريء، مما يسبب حرقة المعدة وأعراض أخرى.