تشير الأبحاث أن الكزبرة تلعب دورًا مهمًّا في تنظيم مستويات السكر في الدم ودعم صحة الدماغ، بفضل تركيبتها الغنية بالعناصر الغذائية.
الكزبرة من الأعشاب العطرية الشهيرة التي تستخدم في الطهي لنكهتها المميزة ولها شعبية كبيرة في مصر والعالم العربي.
الكزبرة الجافة من التوابل الشهيرة التى لها نكهة مميزة وتقدم في أكلات عديدة مثل الملوخية، ولها قيمة غذائية عالية.