تخزين البصل والثوم لأطول فترة، مع اقتراب شهر رمضان المبارك، تسعى كثيرات من ربات البيوت إلى الاستعداد المبكر لتخفيف أعباء المطبخ خلال أيام الصيام، خاصة مع ضيق الوقت وكثرة العزومات.
طريقة حفظ وتخزين البصل، قد تختلف عن حفظ وتخزين بقية الخضروات، فالبصل من الخضروات التي لا يمكن وضعها في الثلاجة، فعلى الرغم من أن جميع الخضروات يمكن وضعها في الثلاجة