الملبن من أشهر وأحب الحلويات التي يقبل عليها الكبار والصغار في المولد النبوي الشريف، ويعتبر من الحلويات التقليدية التي ارتبطت بالاحتفال منذ قرون طويلة.
أكد بعض خبراء التغذية أن فوائد حلوى الملبن عديدة، والتي تعود فوائدها الى محتواه من الجيلاتين، الذي يساعد على تقليل آلام المفاصل.