رئيس التحرير
عصام كامل

بالفيديو.. تعلمى طريقة عمل تسالى شم النسيم


اشتهر شم النسيم بالترمس والحمص والحلبة وهى عادة مصرية قديمة حيث تقدم الأمهات خلال يوم شم النسيم الحمص والحلبة والترمس كتسالى شم النسيم بعد تناول الرنجة والفسيخ.


ويقدم الشيف محمد فوزى من خلال هذا الفيديو طريقة عمل الترمس والحمص، وكان ذلك خلال تقديمه برنامج "سفرة دايمة" على قناة "الحياة 2".
الجريدة الرسمية