علشان أولادك.. اعرفي طريقة عمل حلاوة المولد فى البيت
المحتويات
- كيف تصنع حلاوة المولد فى البيت ؟
- مكونات عمل السمسمية:-
- طريقة عمل السمسمية:-
- مكونات عمل الحمصية:-
- طريقة عمل الحمصية:-
- مكونات عمل الفولية:-
- طريقة عمل الفولية:-
- مكونات عمل الجرانولا:-
- طريقة عمل الجرانولا:
- مكونات عمل الحمصية البيضاء:-
- طريقة عمل الحمصية البيضاء:-
- مكونات عمل الملبن الأحمر:-
- طريقة عمل الملبن الأحمر:-
- مكونات عمل الملبن الحبل بالمكسرات:-
- طريقة عمل الملبن الحبل بالمكسرات:-
- مكونات عمل الملبن السادة:-
- طريقة عمل الملبن السادة:-
- مكونات عمل الفستقية:-
- طريقة عمل الفستقية:-
- طريقة عمل النوجا بالمكسرات:-
- مكونات عمل قشدة حلوى المولد:-
- طريقة عمل قشدة حلوى المولد:-
كيف تصنع حلاوة المولد فى البيت ؟
وتقدم الشيف نورهان القاضى، طريقة عمل حلوى المولد فى المنزل.
السمسمية
مكونات عمل السمسمية:-
3 كوب سمسم محمص
كوب ونصف سكر
نصف كوب ماء
2 ملعقة عسل جلوكوز
فانيليا
طريقة عمل السمسمية:-
- يوضع الماء والسكر في وعاء على النار ويضاف بعد الغليان العسل والفانيليا، ويترك المزيج على النار حتى يصبح لونه ذهبي.
- يضاف الشربات على السمسم بحيث أن يكون كافي للتغطية وللتماسك ويقلب.
- يفرد في صينية مدهونة زيت.
- يترك حتى يتماسك ويجمد ثم يقطع أو يكسر.
