تعاون بين الصحة والتضامن والتموين بقنا حول مرضي التمثيل الغذائي | صور
وقعت مديرية الشؤون الصحية ومديرية التضامن الاجتماعى ومديرية التموين بقنا بروتوكول تعاون وذلك فى حضور كلا من الدكتور راجي تواضروس وكيل وزارة الصحة وحسين الباز وكيل وزارة التضامن واحمد السيد عبداللطيف وكيل وزارة التموين ، وذلك فى إطار مبادرة إنتاج المخبوزات الخاصة بمرض pku.
من جانبه قال وكل وزارة الصحة أن هذا المرض يعد أحد أمراض التمثيل الغذائى الوراثية والناتجة عن خلل فى تكسير أو عمل حمض يسمى بحمض الفينيل الأنينى والناتج عن نقص إنزيم معين فى الجسم.
واشار الي أن هذا يؤدى إلى تراكم عدد من المواد الضارة السامة فى خلايا المخ مما يسبب تلف بخلايا المخ وهذا يؤدى إلى تخلف عقلي لدي الأشخاص المصابين .
ونوه الي أن عدد الأطفال المصابين بهذا المرض بمحافظة قنا حوالى ٢٥٠ طفل طبقا لإحصائيات مركز الارشاد الوراثى وتتزايد هذه الأعداد نتيجة انتشار ظاهرة زواج الاقارب .
وذكرت الدكتورة سلمي القاضي أن المبادرة تهدف إلى إنتاج خبز لتلك الفئة من مكونات خاصة قليلة البروتين " دقيق ذو تركيبة خاصة من بروتين منخفض الفينيل الأنينى "وذلك من خلال مخبز ومطبخ خاص ب مرضي ال pku لتوفير المخبوزات والمنتجات الغذائية الخاصة بتلك الفئة ، وذلك بهدف الحد من هذا المرض وإعادة تأهيل الاطفال المصابين ليصبحوا أفراد عاملين ومنتجين بالمجتمع .
