"الصحة العالمية": الأطعمة المطهية جيدا آمنة من فيروس كورونا

قال الدكتور أمجد الخولي، استشاري الوبائيات، بوحدة التأهب لمخاطر العدوى بمنظمة الصحة العالمية إن الطعام الذي يتعرض لدرجة حرارة مرتفعة أثناء الطهي آمن تماما من فيروس كورونا، مؤكدا أنه لا يوجد أي دليل علمي على إمكانية انتقاله عن طريق الطعام.

وأوضح خلال مؤتمر مكتب منظمة الصحة العالمية لدول إقليم شرق المتوسط  المنعقد اليوم، أن كل الأدلة تشير إلى أن فترة الحضانة للمرض تستمر من يومين إلى 14 يوما.

وكان المكتب الإقليمي لشرق المتوسط لمنظمة الصحة العالمية، عقد ظهر اليوم الأربعاء مؤتمرا حول أحدث تطورات فيروس كورونا المستجد (COVID-19)، للمرة الثانية بعد عقدها مؤتمرا صحفيا فور بداية انتشار المرض.

ويناقش المؤتمر أحدث تطورات مرض فيروس كورونا المستجد (COVID-19).

ويكشف الدكتور أحمد المنظري، المدير الإقليمي لمنظمة الصحة العالمية لشرق المتوسط، عن آخر التطورات المتعلقة بالوضع العالمي والوضع الإقليمي.

ومن المقرر أن يتحدث الدكتور ريتشارد برينان، مدير الطوارئ الصحية الإقليمي، عن كيفية مساعدة منظمة الصحة العالمية للبلدان على التأهب والاستجابة، متناولا إطلاق إطار العمل الإقليمي للتأهب والاستجابة لفيروس كورونا (COVID-19).

كما يتناول المؤتمر كيفية التصدي للشائعات والخرافات المحيطة بالمرض.

ويتحدث خلال المؤتمر الدكتور جون جبور، ممثل منظمة الصحة العالمية في مصر، الدكتورة داليا سمهوري، مدير برنامج الاستعداد للطوارئ واللوائح الصحية الدولية، والدكتور عبد الناصر أبو بكر، القائم بأعمال رئيس وحدة التأهب لمخاطر العدوى.