X
اسعار العملات اسعار الذهب الطقس ارقام تهمك خدمات حكومية عبر الإنترنت حجز تذاكر الطيران حجز تذاكر سكك حديد مصر الصفحات الرسمية للوزارات والجهات الحكومية أحدث الوظائف الحكومية دفع فواتير التليفون فواتير الكهرباء حجز تذاكر دار الأوبرا و ساقية الصاوي شاهد العالم بالبعد الثالث حركة الطائرات في العالم لحظة بلحظة في السينما الآن مواقيت الصلاة وظائف خالية خدمات لذوي الإحتياجات الخاصة خدمات لشباب الخريجين حجز مجاني لجميع فنادق العالم خدمات الهيئة القومية للتأمين الإجتماعى
رئيس التحرير عصام كامل
الخميس 19 سبتمبر 2019 م
إصابة 9 أشخاص إثر انقلاب ميكروباص بطريق «المحلة - كفر الشيخ» ساكا أصغر لاعب في تاريخ أرسنال يسجل هدفًا بالدوري الأوروبي 50 صورة لنجوم ونجمات الفن على السجادة الحمراء بمهرجان الجونة "المنوفية" تشارك في كرنفال دراجات الجامعات محمد حسن حكمًا رابعًا في مباراة السوبر بين الأهلي والزمالك جامعة المنوفية تعلن افتتاح وحدة للعلاج الإشعاعي للأورام قريبا (صور) أرسنال يُلحق آينتراخت فرانكفورت أكبر هزيمة في ملعبه بالبطولات الأوروبية يسرا ومها أبو عوف تتغلبان على أحزانهما في الجونة (صور) "المجتمعات العمرانية" تفاوض 4 بنوك لاقتراض 10 مليارات جنيه البورصة المصرية.. راية للاتصالات تتصدر الأسهم الهابطة علامات الحمل تظهر على زوجة "أبو" بمهرجان الجونة (فيديو) حلا شيحة تتألق بفستان أبيض على ريد كاربت مهرجان الجونة السينمائي (فيديو) مينا مسعود في مهرجان الجونة: منى زكي نجمتي العربية المفضلة أحمد الفيشاوي يقبل زوجته على ريد كاربت مهرجان الجونة (فيديو) مرور الجيزة يحرر 44 مخالفة عدم استخدام حزام الأمان اكتشفها خالد يوسف.. 5 معلومات عن سارة التونسي ملكة جمال العرب وزير الشئون الإسلامية السعودي يطمئن على صحة شيخ الأزهر مصر للطيران الناقل الرسمي لمهرجان الجونة السينمائي المنيا يفوز على ناصر ملوي بهدفين نظيفين في مباراة ودية



تفضيلات القراء

أهم موضوعات بيت العز + المزيد
أهم الاخبار + المزيد
أهم الفيديوهات + المزيد
مقالات الرأي + المزيد
فيتو على فيسبوك

كاريكاتير + المزيد



 

طريقة عمل البامية الفلسطينية من الشيف عظيمة

الإثنين 19/أغسطس/2019 - 11:19 م
البامية الفلسطينية البامية الفلسطينية هبة شعيب
 
طريقة عمل البامية الفلسطينية.. البامية من الخضراوات اللذيذة والشهيرة على مستوى الوطن العربى، ولكنها تقدم بطرق مختلفة على حسب عادات وأذواق كل بلدة.

لحمة العيد.. طريقة عمل طاجن البامية باللحم مع الشيف آسيا

وتقدم الشيف عظيمة حمدى، طريقة عمل البامية الفلسطينية.

المكونات:-
بامية
بصلة مفرومة
عصير طماطم
زيت نباتي
ملح وفلفل وبهارات
ثوم مفروم
ريحان
روزماري
سماق
لحم
ماء لسلق اللحم
بصل مفرومة

طريقة عمل البامية الفلسطينية :-
نغسل البامية جيدًا ونتركها لتتصفى وتجف، ثم نقوم بتقميعها، ونغسلها مرة أخرى ونتركها لتجف تماما، ثم نحمرها في قليل من الزيت، ونحمر في إناء آخر بصلة مفرومة مع زيت، ونضيف لهم عصير طماطم ونترك الخليط يغلى، ثم نرفعه من على النار ونتركه جانبا.

في إناء آخر نضع قطع اللحم مع بصلة مفرومة ونشوحها قليلًا مع الملح والفلفل والبهار ثم نضيف الماء ونجعلها تكمل نضجها بالسلق، ونضف بعدها البامية المحمرة ونتركها مع اللحم إلى أن ينضج الإثنان ونحرص دائما على إضافة البامية في نهاية نضج اللحم لأنها لن تحتاج وقت طويل، أخيرا نضيف الصلصة بالبصل ونتركها قليلًا لتتسبك، ثم نحمر بعض الثوم مع الريحان والروزماري والسماق ونضيفهم قبل التقديم أو قبل النضج مباشرة، وتقدم ساخنة.

موضوعات متعلقة

أخبار تهمك

تابعنا على

تعليقات Facebook

سياسة التعليقات