5 أسباب تجعلك تتناول عين الجمل حتى نهاية رمضان

شهر رمضان الكريم يرتبط دائما بشراء مختلف أنواع المكسرات، لإضافتها إلى مختلف الحلويات الشرقية، وعلى الرغم من ارتفاع أسعارها، إلا أن الكثير من الأسر تحرص على شرائها.

ويعد عين الجمل من أنواع المكسرات التي يعشق طعمها الكثيرين، ولكن قد يغفلون عن فوائدها الصحية، والتي تجعله من أهم أنواع المكسرات.

وتؤكد الدكتورة هدى مدحت أخصائية التغذية العلاجية، أن عين الجمل أو كما يطلق عليه في بعض البلدان العربية "الجوز"، يتمتع بقيمة غذائية عالية، ويحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تحمي الجسم من العديد من الأمراض، وهو ما تستعرضه في السطور التالية.

لصحة القلب
الجوز أو "عين الجمل" مصدر غني للأحماض أوميجا 3 الدهنية، ومن المعروف أن هذه الأحماض الدهنية تحافظ على مستوى الكوليسترول في الدم، كما أنه يعمل على رفع مستوى الكوليسترول الجيد في الجسم.

لذلك فالاستهلاك المنتظم لعين الجمل يمكن أن يحمي الجسم من أمراض القلب والشرايين والسكتة الدماغية وأمراض الشرايين التاجية وغيرها من الأخطار المرتبطة بالقلب.

الأمراض الالتهابية
إلى جانب حماية القلب، فالأوميجا 3 الأحماض الدهنية، لديها القدرة على معالجة الأمراض الالتهابية مثل الربو، والصدفية، والأكزيما والتهاب المفاصل الروماتويدي.

تعزيز جهاز المناعة
عين الجمل يحتوي على مضادات للأكسدة، التي تعزز جهاز المناعة، وتحمي الجسم من الشيخوخة والسرطان والاضطرابات العصبية.

لنضارة الجلد
يحتوي عين الجمل على نسبة عالية من فيتامين E الذي يساعد في حماية الجلد من أي مشكلات قد تواجهه، أو تؤذيه، فيحميه من الجفاف أو أي أمراض قد تهاجمه.

إنقاص الوزن
يساعد عين الجمل في زيادة عملية حرق السعرات الحرارية، كما أن الدهون التي يحتوي عليها، هي دهون صحية، لذلك فهو يساعد في فقدان الوزن.