تعلمى طريقة عمل تيرامسيو الحرنكش (فيديو)

الحرنكش من الفاكهة الموسمية التي لها مذاق مميز يعشقه العديد من الأشخاص، وفى موسمه تحرص ربات البيوت على تحضيره بأشكال وطرق مختلفة.

وتستعرض الشيف أميرة شنب، خلال برنامج "أميرة في المطبخ" المذاع على قناة "cbc سفرة"، طريقة عمل تيرامسيو الحرنكش.

المكونات:
حرنكش صحيح
حرنكش أنصاص
150 جرام سكر
700 جرام جبن كريمى
كريمة مخفوقة
عصير حرنكش
كوب قهوة سريعة الذوبان
بسكويت سفوريا أو كيك اسفنجى

الطريقة:
نخلط الكريمة المخفوقة مع الجبن الكريمى وأنصاص الحرنكش ونتركهم جانبا، ثم نخلط كوب القهوة سريعة الذوبان مع كوب عصير الحرنكش والسكر جيدا، بعدها نحضر البسكويت أو الكيك ونرصه في كاسات التقديم، ثم نصب عليه القليل من خليط العصير والقهوة، ثم نضع عليه خليط الكريمة، ونرش على كاكاو خام ويزين بالحرنكش الصحيح ويقدم باردا.